＃トマトのチーズ焼き

　材料：インカのめざめ … 100g

　　　　ミニトマト … 3個　ソーセージ … 2本

　　　　アスパラ … 1/2本　

　　　　シュレッドチーズ … 30g

　　　　オリーブオイル … 適量　

　　　　塩コショウ … 適量

　　　　イタリアンバジル … 1枚

　作り方　※インカのめざめを解凍しておく。

　①ミニトマトを半分に、アスパラ、ソーセージを食

　べやすい大きさにカットする。

　②スキレットにオリーブオイルをなじませ、解凍し

　たインカのめざめとカットした具材を入れ塩コショ

　ウをして炒める。

　③火が通ったらチーズをのせ、彩りにイタリアンバ

　ジルを添えたら完成。

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＃肉じゃが

　材料：インカのめざめ … 250g

　　　　ニンジン … 1/2本　玉ねぎ … 1/2個

　　　　豚肉 … 150g　しらたき … 100g

　　　　水 … 400ml　醤油 … 大さじ3

　　　　みりん … 大さじ2　酒 … 大さじ2

　　　　砂糖 … 大さじ1　顆粒だし … 大さじ1

　作り方　※インカ

　①ニンジンは乱切り、玉ねぎはくし切りに豚肉は食

　べやすい大きさにカットする。

　②鍋に油をひき、豚肉を炒める。

　③火が通ったら野菜としらたきを加え、油がまわっ

　たら水と調味料を入れ煮込む。

　④落し蓋をし、弱火で20分くらい煮込んだら完成。

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＃アヒージョ

　材料：インカのめざめ … 300g

　　　　バジル … 適量　にんにく … 1片

　　　　鷹の爪 … 1本　オリーブオイル … 150ml

　　　　塩 … 少々　コショウ … お好みで

　作り方　※インカのめざめは解凍しておく。

　①鍋にオリーブオイル、にんにく（薄切り）、鷹の

　爪を入れ弱火にかける。

　②にんにくの香りが出てきたらバジル、塩、インカ

　のめざめを入れ弱火のまま8～10分加熱する。

　③器に盛り、お好みでコショウを振って完成。

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＃ジャーマンポテト

　材料：インカのめざめ … 300g

　　　　玉ねぎ … 1/2個　ベーコン … 160g

　　　　オリーブオイル … 大さじ1

　　　　にんにく … 1片　塩コショウ … 適量

　　　　顆粒コンソメ … 小さじ2

　　　　粒マスタード … 大さじ1

　　　　マヨネーズ … 大さじ1　パセリ … 適量

　作り方　※インカのめざめを解凍しておく。

　①玉ねぎはスライス、ベーコンは食べやすい大きさ

　に、にんにくはみじん切りにカットする。

　②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ

　ゆっくり加熱する。

　③にんにくの香りがでてきたらインカのめざめ、玉

　ねぎ、ベーコンを入れて少し炒めたらコンソメ、マ　

　ヨネーズ、粒マスタードを入れ混ぜ合わせる。　

　④塩コショウで味を調えパセリを絡めて完成。

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＃春巻き

　材料：インカのめざめ

　　　　シーチキン　　マヨネーズ

　　　　塩コショウ　　春巻きの皮

　　　　水溶き小麦粉

　作り方

　①インカのめざめをレンジで解凍し、つぶす。

　②シーチキンは油を切り、ボウルに入れ

　マヨネーズ・塩コショウと混ぜ合わせる。

　③②のボウルにつぶしたインカのめざめを

　加え混ぜる。

　④春巻きの皮に具材をのせ包む。

　最後を水溶き小麦粉を塗ってとめる。

　⑤170℃の油で揚げて完成。

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＃あんかけスパゲティ

　材料：カットケール … 50ｇ

　　　　インカのめざめ … 5個

　　　　ソーセージ … 2本　　パスタ … 100ｇ

　　　　市販のあんかけソース

　　　　にんにく・鷹の爪 … 適量

　作り方

　①インカのめざめは半分に切る。

　ソーセージは斜め1ｃｍ幅程度に切る。

　②鍋にお湯を沸かし、塩を加えパスタを茹でる。

　市販のあんかけソースを温める。

　③フライパンにオリーブオイルとみじん切りにした

　にんにく・鷹の爪を入れ中火で熱し、香りが出てき

　たら、ｲﾝｶのめざめ・ｹｰﾙ・ｿｰｾｰｼﾞを炒める。

　④③のフライパンに茹であがったパスタを入れ軽く

　炒める。

　⑤お皿にパスタを盛り付け、まわりにあんかけをか

　けて完成。

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　材料：インカのめざめ … 250ｇ

　　　　ベーコン … 50ｇ　

　　　　  カレー粉、塩胡椒 … 適量

　作り方

　①インカのめざめを揚げる。

　②ベーコンと揚げた

　　インカのめざめを炒める。

　③塩コショウとカレー粉で味付けをする。

　材料：インカのめざめ … 300ｇ

　　　　ひき肉 … 150ｇ　玉ねぎ … 半玉

　　　　  牛乳 … 大さじ4　塩胡椒 … 適量

　　　　卵 … 1個　小麦粉、パン粉 … 適量　

　作り方

　①インカのめざめを電子レンジで温め、

　　つぶす。牛乳を加えしっとりさせ塩胡椒で

　　味付けをする。

　②フライパンに油をひき、みじん切りにした

　　玉ねぎを炒める。しんなりしたら、ひき肉

　　を加え炒め、冷ます。

　③②を①に混ぜ合わせ、小判形にする。

　④③に小麦粉をまぶし、溶き卵、パン粉の

　　順に衣をつける。

　⑤180度に熱した油で、④を揚げる。

　⑥揚がったら油を切りお皿に盛り付けて完成。

　材料：インカのめざめ … 100ｇ

　　　　イカの塩辛 … 50ｇ（お好みで）

　　　　　バター … 5ｇ

　作り方

　①インカのめざめを電子レンジで

　　加熱する。（600W 3分目安）

　②熱いうちにバターをのせる。

　③最後に塩辛をトッピングして出来上がり。