#キャロットケーキ

材料：パウンドケーキ型1本分

　　　◎雪下人参ダイスカット・・・150ｇ

　　　　パウンドケーキミックス・・1袋

　　　　卵・・・2個　　　バター・・60ｇ

　　　　クルミ・・30ｇ　生クリーム・・・お好み

作り方　　

①にんじんとクルミをお好みの大きさに刻む。

②ボールに卵、溶かしバター、にんじん、ケーキミックス

の順番でよく混ぜる。

④生地を型にに流しいれ、平らにし、170℃のオーブンで

約50分焼く。

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